鲷鱼薄片配茴香与柑橘
Carpaccio de Daurade, fenouil et suprême d'agrumes
€16
La Villa Massenet · 尼斯
鲷鱼薄片配以茴香和柑橘瓣。
营养成分
≈ 200 千卡每份约 100 克
- 蛋白质39%
- 脂肪53%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生鲷鱼，以油和柑橘调味，通常搭配新鲜茴香和水果块食用。
- 菜系
- French
- 起源
- null
常见食材
- 鲷鱼
- 茴香
- 柑橘
- 橄榄油
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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