Carpaccio z dorady z fenkułem i cytrusami
Carpaccio de Daurade, fenouil et suprême d'agrumes
16 €
La Villa Massenet · Nicea
Carpaccio z dorady podawane z fenkułem i segmentami cytrusów.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko39%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy dorada doprawiony oliwą i cytrusami, zazwyczaj podawany ze świeżym fenkułem i segmentami owoców.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- null
Typowe składniki
- dorada
- fenkuł
- cytrusy
- oliwa z oliwek
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?