烤茄子帕米芝亚尼（素食）
Parmigiana grigliata di melanzane (piatto vegetariano)
€16
营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质21%
- 脂肪57%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统烘焙菜肴的轻盈版本，使用烤而非炸的茄子片，层叠酱汁和奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 番茄酱
- 莫扎瑞拉奶酪
- 帕玛森奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？