Гриль пармиджана из баклажанов (вегетарианское блюдо)
Parmigiana grigliata di melanzane (piatto vegetariano)
16 €
Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Неаполь
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры57%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Более легкая версия традиционного запеченного блюда, где используются обжаренные на гриле, а не жареные ломтики баклажанов, сложенные слоями с соусом и сыром.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- моцарелла
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?