Grilana parmigiana od patlidžana (vegetarijansko jelo)
Parmigiana grigliata di melanzane (piatto vegetariano)
€ 16
Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Napulj
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini21%
- Masti57%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Laganija verzija tradicionalnog zapečenog jela, koja koristi grilani umjesto prženi englezov (patlidžan) slojevit sa sosom i sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz sos
- mozzarella
- parmesan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?