营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质33%
- 脂肪57%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在浓郁的酱汁中慢炖的牛肉，通常含有洋葱和蘑菇。
- 菜系
- 意大利（利古里亚）
- 起源
- 意大利热那亚
常见食材
- 牛肉
- 洋葱
- 蘑菇
- 红葡萄酒
- 牛肉高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在浓郁的酱汁中慢炖的牛肉，通常含有洋葱和蘑菇。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？