热那亚式扭扭面
Tortiglioni alla genovese
€13
La Locanda Gesù Vecchio · 那不勒斯
配有牛肉、洋葱、芹菜、胡萝卜、猪油、红酒、Grana Padano DOP奶酪和胡椒的扭扭面。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪39%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
搭配慢炖肉酱和洋葱酱的意面。
- 菜系
- Italian (Neapolitan)
常见食材
- tortiglioni
- 牛肉
- 洋葱
- 芹菜
- 胡萝卜
- 红酒
- grana padano
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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