Genovese usulü tortiglioni
Tortiglioni alla genovese
€13
La Locanda Gesù Vecchio · Napoli
Dana eti, soğan, kereviz, havuç, domuz yağı, kırmızı şarap, grana padano DOP ve biber ile tortiglioni.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ39%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yavaş pişmiş et ve soğan sosu ile servis edilen makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Napoliten)
Tipik malzemeler
- tortiglioni
- sığır eti
- soğanlar
- kereviz
- havuç
- kırmızı şarap
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?