Tortiglioni alla genovese

13 EUR

La Locanda Gesù Vecchio · Napoli

Tortiglioni cu vită, ceapă, țelină, morcovi, grăsime de porc, vin roșu, grana padano DOP și piper.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine20%
20%
Grăsimi39%
39%
Carbohidrați40%
40%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pâstă servită cu un sos de carne și ceapă gătit lent.

Bucătărie: Italiană (Napolitană)

Ingrediente tipice

tortiglioni
vită
ceapă
țelină
morcovi
vin roșu
grana padano

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Locanda Gesù Vecchio