营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质28%
- 脂肪70%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
胸腺或胰腺（牛羊幼崽），通常通过焯水后再煎制而成。
常见食材
- 胸腺
- 黄油
- 奶油
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
胸腺或胰腺（牛羊幼崽），通常通过焯水后再煎制而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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