Hühnerknosp
Animella
27 €
JOCA Ristorante e Tapas Bar · Neapel
- Fisch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Lupinen
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß28%
- Fett70%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bries ist die Thymusdrüse oder Bauchspeicheldrüse eines Kalbes oder Lammes, die normalerweise durch Blanchieren und anschließendes Anbraten in der Pfanne zubereitet wird.
Typische Zutaten
- Bries
- Butter
- Sahne
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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