
Animella
Svinjska srca ili iznutrice.
€ 27
JOCA Ristorante e Tapas Bar · Napulj
- Riba
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Lupina
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini28%
- Masti70%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sweetbread je timusna žlijezda ili gušterača teleta ili jagnjeta, obično pripremljena blanširanjem, a zatim prženjem na tavi.
Tipični sastojci
- sweetbread
- maslac
- pavlaka
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?