兔肉卷配菜花泥、红酒浓缩汁和甜菜叶
Rollè di coniglio, purea di cavolfiore, riduzione di vino rosso e bieta *
€28
Classico Ristorante Contemporaneo · 那不勒斯
- 乳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质34%
- 脂肪48%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
卷制兔肉，配上细腻的花椰菜泥、甜菜和红酒浓缩汁。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 兔肉
- 花椰菜
- 红酒
- 甜菜
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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