
烟熏红椒烤章鱼腿配塞托式鳕鱼馅料管状面及甲壳类奶油酱
Jambe de poulpe grillée au paprika fumé, cannellonis d’une tielle Sètoise et crème de crustacés
Les Gourmands · 蒙彼利埃
烟熏红椒烤章鱼,搭配鳕鱼馅料管状面和甲壳类奶油酱。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质36%
- 脂肪51%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤章鱼配以受塞特(Sète)传统启发的香料番茄海鲜馅料,以及贝类奶油酱汁。
- 菜系
- 法国(地中海)
- 起源
- 法国塞特
常见食材
- 章鱼
- 烟熏红椒粉
- 贝类
- 番茄
- 海鲜馅料
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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