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烟熏红椒烤章鱼腿配塞托式鳕鱼馅料管状面及甲壳类奶油酱

烟熏红椒烤章鱼腿配塞托式鳕鱼馅料管状面及甲壳类奶油酱

Jambe de poulpe grillée au paprika fumé, cannellonis d’une tielle Sètoise et crème de crustacés

Les Gourmands · 蒙彼利埃

烟熏红椒烤章鱼,搭配鳕鱼馅料管状面和甲壳类奶油酱。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤章鱼配以受塞特(Sète)传统启发的香料番茄海鲜馅料,以及贝类奶油酱汁。

菜系
法国(地中海)
起源
法国塞特

常见食材

  • 章鱼
  • 烟熏红椒粉
  • 贝类
  • 番茄
  • 海鲜馅料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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