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去骨油封猪蹄配烤意式培根

去骨油封猪蹄配烤意式培根

Pied de cochon confit désossé, pancetta grillée.

€15

Imoe · 蒙彼利埃

营养成分

≈ 550 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪70%
    70%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖去骨猪蹄,搭配酥脆的腌制培根肉块。

菜系
French

常见食材

  • pig's trotter
  • pancetta

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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