Конфі без кістки зі свинячої ніжки, підсмажена панчетта
Pied de cochon confit désossé, pancetta grillée.
15 EUR
Imoe · Монпельє
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки26%
- Жири70%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована свиняча рулька без кістки, що подається з хрусткими шматочками в'яленої свинячої грудинки.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свиняча рулька
- pancetta
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?