Imoe

Salade IMOË: serrano, chèvre, échalottes séchées, pommes, graines de lin, vinaigrette framboise.

Gaspacho de tomates grappes, tartine gratinée chèvre et chorizo..

Saumon fumé maison, fromage blanc ciboulette.

Secreto ibérique pur bellota, confit d'oignons.

demi magret de canard du Sud-Ouest en croûte de chorizo .

Pied de cochon confit désossé, pancetta grillée.

Gambas au piment d'espelette.

Dorade royale entière, sauce vierge.

Lamelles de seiche en persillade à la plancha, pot de rouille.

Charlotte meringuée au cassis, coulis de fraises gariguettes .

Dessert du jour.

L'assiette gourmande tout chocolat.

Menu enfant à 8 euros: Lamelles de seiche à la plancha ou viande du moment, frites et salade + un sirop + une boule de glace (pour les - de 12 ans)

Plat du jour.

Petit assortiment de tapas.

Grand assortiment de tapas.

Copeaux de pata negra pure bellota, paillasse grillée, tomate à l'ail et huile d'olive.

Tartines grattées à l'ail, concassé de tomate, jambon sec.

Seiche en persillade à la plancha, pot de rouille.

Accras de courgette et chèvre, rougaille piment.