营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质36%
- 脂肪51%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用平底煎锅与大蒜和欧芹一起烹饪的墨鱼，搭配辛辣的 rouille 酱汁食用。
- 菜系
- 法国（普罗旺斯）
- 起源
- 法国普罗旺斯
常见食材
- 墨鱼
- 大蒜
- 欧芹
- 橄榄油
- 辣椒
- 蛋黄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用平底煎锅与大蒜和欧芹一起烹饪的墨鱼，搭配辛辣的 rouille 酱汁食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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