Каракатица с чесноком и петрушкой на планче, соус руй
Seiche en persillade à la plancha, pot de rouille.
6 €
Imoe · Монпелье
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки36%
- Жиры51%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кальмар, приготовленный на плоской сковороде с чесноком и петрушкой, подается с острым соусом руй.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Прованс, Франция
Типичные ингредиенты
- кальмар
- чеснок
- петрушка
- оливковое масло
- чили
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?