牛肉薄片配芝麻菜、帕玛森芝士碎和黑松露
Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e tartufo nero
€17.85
Rossini Ristorante Pizzeria · 米兰
配有芝麻菜、帕玛森芝士碎和黑松露的牛肉薄片。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质26%
- 脂肪70%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切得极薄的生牛肉片，上面铺着新鲜芝麻菜、奶酪碎和松露。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- beef
- arugula
- parmesan
- black truffle
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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