Carpaccio od teletine s rukolom, listićima parmezana i crnim tartufom
Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e tartufo nero
€ 17.85
Rossini Ristorante Pizzeria · Milano
Carpaccio od teletine s rukolom, listićima parmezana i crnim tartufom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini26%
- Masti70%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrlo tanko narezana sirova junetina poslužena sa svježom rukolom, listićima sira i tartufom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- parmezan
- crni tartuf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?