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海鲈鱼薄片配鱼籽

海鲈鱼薄片配鱼籽

Carpaccio di branzino con spolverata di Bottarga

€19

Ristorante Omega 3 · 米兰

营养成分

≈ 250 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生海鲈鱼,顶部撒有磨碎的腌制鱼籽。

菜系
Italian

常见食材

  • 海鲈鱼
  • bottarga
  • 橄榄油
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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