Carpaccio z okonia morskiego z posypką z bottargi

Carpaccio di branzino con spolverata di Bottarga

19 €

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojony surowy labrax posypany tartą dojrzewającą ikrą rybną.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?