Carpaccio de branzino cu presărat de Bottarga
Carpaccio di branzino con spolverata di Bottarga
19 EUR
Ristorante Omega 3 · Milano
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine37%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Lulut crud tăiat felii subțiri, presărat cu icre de pește curate și răzuite.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- lulut
- bottarga
- ulei de măsline
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?