米兰式藏红花烩饭配小牛胫骨
Risotto alla milanese con Ossobuco di vitello
€23.50
Osteria SPQ · 米兰
米兰式藏红花烩饭配小牛胫骨。
- 芹菜
营养成分
≈ 750 千卡每份约 450 克
- 蛋白质22%
- 脂肪43%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Saffron-infused risotto served alongside a braised veal shank cooked with vegetables. The dish is a classic combination of creamy rice and tender meat.
- 菜系
- Italian (Milanese)
- 起源
- Milan
常见食材
- rice
- saffron
- veal shank
- white wine
- vegetables
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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