Ризотто по-милански с телячьей голяшкой
Risotto alla milanese con Ossobuco di vitello
23,50 €
Osteria SPQ · Милан
Ризотто по-милански, подается с телячьей голяшкой.
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры43%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ризотто с шафраном, подаваемое с тушеной телячьей голяшкой, приготовленной с овощами. Блюдо представляет собой классическое сочетание кремового риса и нежного мяса.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан
Типичные ингредиенты
- рис
- rice
- rice
- rice
- rice
- rice
- rice
- rice
- rice
- rice
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?