Ризотто міланське з телячою яловичною голяшкою
Risotto alla milanese con Ossobuco di vitello
23,50 EUR
Osteria SPQ · Мілан
Ризотто міланське, що подається з телячою яловичною голяшкою.
- Селера
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири43%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Saffron-infused risotto served alongside a braised veal shank cooked with vegetables. The dish is a classic combination of creamy rice and tender meat.
- Кухня
- Italian (Milanese)
- Походження
- Milan
Типові інгредієнти
- rice
- saffron
- veal shank
- white wine
- vegetables
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?