Risotto alla milanese cu Ossobuco de vită

Risotto alla milanese con Ossobuco di vitello

23,50 EUR

Osteria SPQ · Milano

Risotto alla milanese servit cu ossobuco de vită.

Țelină

Valori nutriționale

≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine22%
22%
Grăsimi43%
43%
Carbohidrați35%
35%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Saffron-infused risotto served alongside a braised veal shank cooked with vegetables. The dish is a classic combination of creamy rice and tender meat.

Bucătărie: Italian (Milanese)
Origine: Milan

Ingrediente tipice

rice
saffron
veal shank
white wine
vegetables

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Osteria SPQ