营养成分
≈ 750 千卡每份约 500 克
- 蛋白质25%
- 脂肪44%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炖小牛胫骨，搭配注入藏红花风味的烩饭食用。
- 菜系
- 意大利（米兰风格）
- 起源
- 意大利，米兰
常见食材
- 小牛 ossobuco
- 藏红花烩饭
- 白葡萄酒
- 蔬菜
- 牛肉高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
炖小牛胫骨，搭配注入藏红花风味的烩饭食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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