Milano usulü risotto ile dana incik (Ossobuco)
Ossobuco di vitello con Risotto alla Milanese
€27
Bio Pizza · Milano
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ44%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Safran ile aromalandırılmış risotto ile birlikte servis edilen ağır ateşte pişmiş dana incik.
- Mutfak
- İtalyan (Milano usulü)
- Köken
- Milano, İtalya
Tipik malzemeler
- dana ossobuco
- safranlı risotto
- beyaz şarap
- sebzeler
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?