Теляче оссобуко з ризотто по-міланськи
Ossobuco di vitello con Risotto alla Milanese
27 EUR
Bio Pizza · Мілан
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 500 г
- Білки25%
- Жири44%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушковані телячі голяшки, що подаються разом із різотто з шафраном.
- Кухня
- Italian (Milanese)
- Походження
- Milan, Italy
Типові інгредієнти
- теляче ossobuco
- шафранове різотто
- біле вино
- овочі
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?