Ossobuco de vită cu risotto milaneză
Ossobuco di vitello con Risotto alla Milanese
27 EUR
Bio Pizza · Milano
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine25%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ossobuco de vită gătit lent, servit alături de un risotto infuzat cu șofran.
- Bucătărie
- Italiană (milaneseză)
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- ossobuco de vită
- risotto cu șofran
- vin alb
- legume
- supă de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?