Bio Pizza

Melanzana arrotolata

Terrina

Il maialino

L'uovo gourmet

Il polpo

Antipasto Bio Pizza

Parma Andria

Carnaroli e asado

Fagottini raffinati

Il Classico

Anatra in bianco

Penne integrali Benedetto Cavalieri pomodoro ciliegino siciliano mantecati al parmigiano reggiano

Tagliatelle al ragù bolognese

Gnocchi di patate mantecati con ricotta e pecorino, pomodorini secchi, noci e foglie di basilico fresco

Linguine con vongole veraci e julienne di zucchine

Paccheri con bisque di crostacei allo zafferano e code di mazzancolle

Spaghetti Benedetto Cavalieri

Tonnarelli alla carbonara

Tagliatelle fresche con ragù alla bolognese

Risotto alla milanese

Spaghetti Cavalieri mantecati con aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino

Ossobuco di vitello con Risotto alla Milanese

Cotoletta di vitello alla milanese (Orecchia d’elefante)

La costata

La guancia in Piemonte

Chateaubriand

Filetto IGP

Il baccalà

Mediterraneo

Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura, riso nero alle verdure e salsa yogurt

Filetto di Branzino alla mediterranea con patate al forno

Trancio di salmone cotto al vapore, salsa teriyaky e riso basmati

Cotoletta di vitello alla milanese, rucola e pomodorini ciliegino

Tagliata di manzo (filetto) con insalata di stagione

patatine fritte*

Insalata mista

Misto verdure alla griglia

Insalata Bio Pizza

insalata ceci e gamberetti*

Dolci fatti in casa, Tiramisù, Profitterol

Ananas liscio

Ananas con maraschino

Fragole al naturale (in stagione) / con gelato

Frutti di bosco lisci / con gelato

Semifreddo al torroncino / Tartufo nero o bianco / Gelati

Affogato al Caffè / Liquore

Dolci della casa

Semifreddo al torroncino* / Tartufo nero*

Affogato al Caffè o Liquore

Gelati vari gusti

Ananas liscio / con maraschino

Frutti di bosco (in stagione) / con gelato

Insalata Greca

Insalata a piacere

Ceaser salade

Insalata Nizzarda

Mozzarella di Bufala campana Dop gr.220, pomodori ramati e basilico

Insalata di ceci e gamberetti