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蛤蜊西葫芦丝细扁面

蛤蜊西葫芦丝细扁面

Linguine con vongole veraci e julienne di zucchine

€15

Bio Pizza · 米兰

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物53%
    53%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用高汤烹制的奶油质感米饭,并加入藏红花调味,使其呈现独特的金黄色。

菜系
意大利(米兰风格)

常见食材

  • 阿博里奥米
  • 藏红花
  • 牛肉高汤
  • 黄油
  • 帕尔马干酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴linguine。本店供应的是自家版本。

linguine
© Sebastian Zurkuhl (= Circle357 ) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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