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豌豆鹰嘴豆泥

豌豆鹰嘴豆泥

Houmous de petits pois

€10

Maison Boheme · 马赛

豌豆鹰嘴豆泥配生蔬菜。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

这款传统鹰嘴豆泥的变体,采用混合后的豌豆制成,口感细腻丝滑。通常作为冷盘前菜,搭配新鲜的生蔬菜条食用。

菜系
中东(现代)

常见食材

  • 豌豆
  • 芝麻酱
  • 柠檬汁
  • 橄榄油
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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