Гомус із зеленого горошку
Houmous de petits pois
10 EUR
Maison Boheme · Марсель
Гомус із зеленого горошку, що подається з сирими овочами.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири50%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація традиційного нутового дипу: ця страва складається з перетертого гороху, що створює ніжну кремову намазку. Зазвичай подається як холодна закуска разом зі свіжими сирими паличками з овочів.
- Кухня
- Близькосхідна (сучасна)
Типові інгредієнти
- горох
- тахіні
- лимонний сік
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?