Humus od graška
Houmous de petits pois
€ 10
Maison Boheme · Marseille
Humus od graška poslužen sa sirovim povrćem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti50%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija tradicionalnog namaza od slanutka, ovo jelo sadrži blendirani grašak koji stvara glatki, kremasti namaz. Obično se služi kao hladna predjela uz svježe, sirove štapiće povrća.
- Kuhinja
- Bliskoistočna (moderna)
Tipični sastojci
- grašak
- tahini
- limunov sok
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?