Hummus z groszku
Houmous de petits pois
10 €
Maison Boheme · Marsylia
Hummus z groszku podawany ze świeżymi warzywami.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko12%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja tradycyjnego pasty z ciecierzycy, w której danie to wykorzystuje zmiksowany groszek, aby stworzyć gładką, kremową pastę. Zazwyczaj podawana jako zimna przystawka wraz ze świeżymi, surowymi słupkami warzyw.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia (Nowoczesna)
Typowe składniki
- groszek
- tahini
- sok z cytryny
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?