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自制蓝带鸡排

自制蓝带鸡排

Cordon bleu maison

€25

Le Bouchon Provençal · 马赛

裹粉的鸡肉卷入火腿和萨瓦奶酪,配以土豆泥。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹上面包屑的肉排,内馅塞入火腿和奶酪,通常搭配土豆泥食用。

菜系
法国/奥地利

常见食材

  • 禽肉
  • 火腿
  • tomme de savoie 奶酪
  • 面包屑
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

瑞士

发源地
瑞士

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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