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牛肉薄片配朝鲜蓟与温戈贡佐拉奶酪

牛肉薄片配朝鲜蓟与温戈贡佐拉奶酪

Carpaccio de boeuf, artichauts et gorgonzola tiède

€20

La Bastide Massimo · 马赛

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

薄切生牛肉,上面铺有朝鲜蓟和融化的 gorgonzola 奶酪。

菜系
意大利

常见食材

  • 牛肉
  • 朝鲜蓟
  • gorgonzola
  • 橄榄油
  • 刺山柑

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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