Carpaccio de vită cu alcartisoane și gorgonzola cald
Carpaccio de boeuf, artichauts et gorgonzola tiède
20 EUR
La Bastide Massimo · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine27%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă feliată subțire, împachetată cu alcune și brânză gorgonzola topită.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- alcune
- gorgonzola
- ulei de măsline
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?