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多诺斯蒂亚风味安康鱼尾

多诺斯蒂亚风味安康鱼尾

Colita de rape a la Donostiarra

€35

Pintarroja Menorca · 马翁

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

采用传统巴斯克风格烹制的安康鱼尾,配以由大蒜、油以及通常含有白兰地或苹果酒制成的酱汁。

菜系
西班牙 (巴斯克)
起源
西班牙,多诺斯蒂亚-圣塞巴斯蒂安

常见食材

  • 安康鱼
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 辣椒
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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