Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine36%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coadă de pește-lapte pregătită în stilul tradițional basc, cu un sos făcut din usturoi, ulei și adesea brandy sau cidru.
- Bucătărie
- Spaniolă (Bască)
- Origine
- Donostia-San Sebastián, Spania
Ingrediente tipice
- pește-lapte
- usturoi
- ulei de măsline
- chili
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?