Donostiarra usulü köpek balığı kuyruğu
Colita de rape a la Donostiarra
€35
Pintarroja Menorca · Mahón
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ56%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sarımsak, yağ ve genellikle brendi veya elma şarabından yapılan bir sosla geleneksel Bask tarzında hazırlanmış köpek balığı kuyruğu.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Donostia-San Sebastián, İspanya
Tipik malzemeler
- monkfish
- sarımsak
- zeytinyağı
- acı biber
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?