Rep morskog brada na Donostiarra način
Colita de rape a la Donostiarra
€ 35
Pintarroja Menorca · Mahón
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini36%
- Masti56%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rep kamena ribe pripremljen u tradicionalnom baskijskom stilu sa sosom od bijelog luka, ulja i često brandyja ili cidera.
- Kuhinja
- Španac (Baskijski)
- Porijeklo
- Donostia-San Sebastián, Španija
Tipični sastojci
- kamena riba
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- čili
- bijeno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?