西葫芦薄片配核桃、洛克福干酪和香醋汁
Carpaccio de calabacín con nueces, queso roquefort y salsa balsámica
€11
restaurante mosaico · 马拉加
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质10%
- 脂肪81%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生西葫芦，作为冷盘前菜，顶部撒有脆坚果和奶油奶酪。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 西葫芦
- 核桃
- 罗克福奶酪
- 香醋
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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