Carpaccio di zucchine con noci, formaggio roquefort e salsa balsamica
Carpaccio de calabacín con nueces, queso roquefort y salsa balsámica
11 €
restaurante mosaico · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi81%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Zucchine crude tagliate sottilmente, servite come antipasto freddo, guarnite con noci croccanti e formaggio cremoso.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- zucchine
- noci
- formaggio roquefort
- aceto balsamico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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