Carpaccio de dovlecel cu nuci, brânză roquefort și sos balsamic
Carpaccio de calabacín con nueces, queso roquefort y salsa balsámica
11 EUR
restaurante mosaico · Málaga
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Dovlecei crud, tăiați felii subțiri, serviți ca aperitiv rece, decorați cu nuci crocante și brânză cremoasă.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- dovlecel
- nuci
- brânză roquefort
- oțet balsamic
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?