Карпаччо из цукини с грецкими орехами, сыром рокфор и бальзамическим соусом
Carpaccio de calabacín con nueces, queso roquefort y salsa balsámica
11 €
restaurante mosaico · Малага
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки10%
- Жиры81%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой цукини, подаваемый как холодная закуска, посыпанный хрустящими орехами и сливочным сыром.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- цукини
- грецкие орехи
- сыр рокфор
- бальзамический уксус
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?