Карпачо з кабачків з горіхами, сиром рокфор та бальзамічним соусом
Carpaccio de calabacín con nueces, queso roquefort y salsa balsámica
11 EUR
restaurante mosaico · Малага
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири81%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий кабачок, що подається як холодна закуска, прикрашена хрусткими горіхами та вершковим сиром.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- кабачок
- грецькі горіхи
- сир roquefort
- бальзамічний оцет
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?